ダイエットにおすすめのメニューのレシピをご紹介します

ダイエットにおすすめのメニューのレシピをご紹介します

2019年10月1日   投稿者: admin

ダイエットをする際には、やはり食事の管理は最重要項目になります。いくらたくさん運動をしてカロリーを消費していても、それ以上に食べてしまっていては全く意味がありません。最近では外食やスーパーの商品でも糖質オフやカロリーオフをうたっているものがたくさん出ています。それらを利用するのも一つの手ですが、やはり自分で作った方が値段も抑え、より健康的なものができあがるのは間違いありません。そこで、今から忙しい人でも手軽にできるレシピを教えていきます。毎日メニューを考えるのが面倒くさいという方も、一つの食材をうまく使いまわして飽きずにダイエットに取り組める方法です。そのおすすめ食材は鶏のむね肉です。モモ肉などと違って、火を通すとぱさぱさしてしまう、どのように料理していいのか分からないという方も多いと思います。しかし胸肉はコツさえ覚えてしまえばとても簡単に料理でき、しかも高たんぱくで脂質が少ない肉ですからダイエットに最適です。胸肉の一番の問題であるパサつきを解消するには、調理する前にお砂糖とお水をもみ込んでしばらく置いておくと解消されます。お肉を柔らかくするにはお水が一番です。10分程度つけておいたあとで、切って炒めたり、ゆでたりするとジューシーになります。鶏肉は余熱でも火が通りますので、あまり長い時間火にかけすぎないこともポイントです。一番手軽なバンバンジーサラダは、砂糖と水をもみ込んだ肉をレンジで加熱し、冷めたらそれを手で裂いていきます。それをお好みの野菜と混ぜドレッシングをかけると完成です。レンジで加熱した後に、もやしやニンジンと和えて鶏ガラ顆粒や塩などで味付けすればナムルになります。木って調理する場合にはもっと簡単で、食べやすい大きさにそぎ切りにしたあとに、塩を少し加えてお好みの野菜と炒めればチャンプルー風になります。柔らかくするコツさえ分かれば、もも肉のように色々な料理に使えます。